Tortano er ikkje første gong me lager, originaloppskrifta finn du her.  Einaste forskjellen er at ein blandar soltørka tomat inn i sjølve deigen, og selvfølgelig som ein del av fyllet. Eg brukte eit halvt glas som eg elta inn i deigen, og resten av glaset hadde eg ilag med fersk mozzarella ost,  inni sjølve tortanoen.(Når ein kjevler ut deigen og legg på fyll).  Du siler sjølvsagt den soltørka tomaten.

Denne gongen hadde eg ikkje durumkveite, så eg erstatta mengden med kveitemjøl, går heilt fint!

Så det du treng i tillegg til originaloppskrifta,  er eit glas med soltørka tomat og fersk mozzarella.

Kjempegodt attåt ost, skinke, oliven og pære chutney!

Comments

comments

Powered by Facebook Comments