Denne middagen et me i snitt ein gong i veka. Kjemperaskt og superdigg.

Favoritt grønnsakene våre i fiskepakke er:

• Raudlauk
• Gul lauk
• Kvitlauk
• Purrelauk
• Vårlauk
• Gul, grøn, oransje og raud paprika
• Persille
• Ein liten skvett fløte

1.Kutt alle grønnsakene i små bitar, og krydre med litt salt og pepper.

2.Legg alle ingrediensane på aluminiumfolie som du har pensla med litt olje. Bland godt. Legg fisken oppå.

3.Pensl kantana på aluminiumfolien med egg, og “lim” saman folien. Folien kjem til å blåsa seg opp, og ingen smakar unnslepp folien.

4.Steik i ovnen på 225 grader i 15-20min.

5. Fløten du har i folien blir ein supergod saus. Ha den i ein kjele og tilset meir fløte om nødvendig. Kok opp og du har ein vidunderlig saus.

Comments

comments

Powered by Facebook Comments