16 stk:
Fyll dei med ting du syns er godt, og nyt!
Fyll
Til pynt
Framgangsmåte
Forvarm steikeovnen til 180 grader. Smør tre 18cm store springformer lett. Sikt melet, bakepulver og kakao i ein stor blandebolle. Rør inn sukkeret. Lag ei grop i midten og ha i egg, sirup, olja og melk. Bruk ei tresleiv til å røra dei tørre ingrediensane inn i da våte, til røra er jevn. Fordel røra i dei smurte formane.
Steik kakebunnane i 35-45min, eller til dei kjennes fjærande. La dei stå til avkjøling i forma i 5 min før ein tar dei ut.
Lag fyllet slik
Rør ut pulverkaffien i da kokande vatnet, og ha væska i ein bolle tilsamans med fløten og melisen. Pisk til blaut krem. Legg kakebunnane lagvis med halvparten av kremen. Fordel resten av kremen oppå og rundt kanten av kaka. Klem forsiktig finrevet sjokolade fast langs kanten.
Ha kaka på ei serveringsfat. Fordel hakka sjokolade oppå kaka. Kipp nokre smale strimlar med bakepapir, og legg dei på kryss og tvers oppå sjokoladen. Dryss lett med melis og fjern bakepapirstrimlane og……..ET!
1. Finhakk hvitløk, rødløk, oliven, soltørkede tomater og krydderurter. Bland det tørre sammen i en bolle. Tilsett hvitløk, rødløk, oliven, soltørkede tomater og krydderurter.
2. Løs gjæren opp i lunkent vann, bland sammen med olivenolje og elt deigen godt, gjerne i en kjøkkenmaskin.
3. La deigen heve til dobbel størrelse. Bak ut tre runde brød og la de etterheve i ca. 40 minutter.
4 . Lag noen snitt , og stek brødene på 210 °C ca. 30 minutter.
5. Avkjøl på rist.
Grønnsaksboller:
Tzatziki oppskrift finn du her
Smelt smøret på svak varme. Sett til sides og rør inn melk. Løys opp gjæren i melka når den er 37 grader. Ha i sukker, salt, sitronsaft og sitronskall. Rør inn egget og tilset mjøl. Elt til deigen er smidig. Dekk til deigen og la den heva i ein time. Form deigen til boller og la dei heva i 15 min.
210 grader i ca 15 min.
Kjempegodt med syltetøy!
Første lys er tent, me har baka og pakka inn julepresangane. Alt dette dagen derpå:-)
Har me nevnt at me kjøpte alle julepresangane første veka i november?Ny rekord!Me er DONE.
Og så har me baka knallgode sitronkjeks idag.
Pisk saman smør og melis til det er kvitt og luftig. Tilset vanilje, sitronskall og –saft og pisk godt. Bland saman mjøl, maizena og salt. Rør det sammen med smørblandinga til det er akkurat blandet. Rull deigen til ei pølsa, pakk det inn i bakepapir og ha den i kjøleskapet i 60 min.
Skjær pølsa i runde skiver, ca 6mm tjukke. Legg kjeksene på eit brett med bakepapir og steik i ovnen 180grader i 12-15min, eller til dei er gyldne.
Ha kjeksene i ein brødpose med melis, mens dei fortsatt er varme.Rist godt slik at kjeksene blir dekka med melis.
Kjempegode til kakao:-)
Imorgon får de oppskrift på desse rakkerne, sitronboller:
Og så lurer me på kva din favoritt julegodis er… og om me kan få oppskrift?:-)
Bland ut gjæren med lunka vatn og tilset alt det tørre. Elt deigen godt og la den heva i 1 1/2 time.
Form deigen til rundstykker, og strø på solsikkekjerner. La dei heva til dobbel størrelse.
220 grader 15-20 min.
Grov deig
450 g kveitemjøl
450 g grov sammalt kveitemjøl
1 dl sesamfrø
1 pk tørrgjær
1-2 ts salt
1 ss sukker
ca 5 dl varm væske (melk og/eller vann)
3-4 ss olje
Kjevle ut deigen til eit rektangel og smør på magerost, tomater og raudlauk. Rull saman deigen og skjær i skiver.
225 grader i 7-10min.
Perfekt kveldskos tilsamans med ein kopp kakao;-)
Brød med friske urter, fetaost, oliven, soltørka tomat og cheddar!
til 1 brød:
Framgangsmåte:
Då skal da sjå slik ut på kjøkkenbenken din:
Lag ein fordjupning i midten av melet og rør forsiktig inn eggblandinga. Ikkje rør for mykje, men akkurat nok til at ingrediensane blir blanda. Vend inn feta, cheddar, soltørka tomat og oliven i blandinga.
Smør inn ei brødform med olje, og legg bakepapir i bunnen av forma.
Ha i blandinga i brødformen og steik på 180 grader i 50-60 min.
Brødet heldt seg godt visst du pakker det godt inn i plast og oppbevarer det i romtemperatur. Eit perfekt brød til tapasbordet eller ei god suppe!
